Jiangsu Prettech strojeva i tehnologije Co, Ltd

Proizvodi

Dom > Vijesti > Sadržaj

Kontrola temperature u malim proizvodima za proizvodnju vina

Kontrola temperature u malim opremanjem vina

Oprema za malu vinsku opremu na temperaturnom nadzoru, jer potrošači potreba za kakvoćom pića postaju sve veći, vinarije i vino stalno unapređuju vlastitu tehnologiju vina kako bi se zadovoljile potrebe tržišnog natjecanja. Ima izvrsnu kvalitetu opreme za vino, ali također mora imati dobru tehnologiju vina. Mnogi čimbenici utječu na proces vina, kao što su sterilizacija, temperatura, brtvljenje, vrijeme parenja, itd., Vina za izradu opreme danas Xiaobian razgovarati o utjecaju temperature.

Kontrola temperature je važna za kvalitetnu proizvodnju likera. Njegovi učinci proizlaze iz procesa zrenja sirovina i nastavljaju punjenje fermentiranog, starog i bijelog vina. Ako postupak proizvodnje piva ne može održati svoju zaštitu kvalitete temperature vina, neće proizvesti najkvalitetnije vino. Čak i uz najbolju ponudu visokokvalitetnih sirovina su beskorisni, stručna analiza specifičnih razloga su kako slijedi:

(A) visoke temperature će potaknuti oksidaciju, opremu za proizvodnju vina uzrokujući mikrobnu rancidnost i nestabilnost

Fermentacija mikroorganizama je relativno osjetljiva na temperaturu, opća temperatura je previsoka da će postupno izgubiti izvornu vitalnost, uzrokujući rancidnost i nestabilnost, tako da u procesu fermentacije mora kontrolirati temperaturu, opremu za proizvodnju vina, ako je temperatura previsoka za Provesti hlađenje.

(2) kako bi se izbjeglo zagrijavanje i skladištenje pod uvjetima grijanja

Svakako izbjegavajte fermentaciju i skladištenje u grijanom okolišu jer će fermentacija i skladištenje pod uvjetima zagrijavanja uzrokovati oštećivanje očekivanih mirisa i začina izvan alkohola.

(C) pasiviziranje pasivizacije visoke temperaturne fermentacije kvasaca, preostali šećer i utjecati na fermentacijski proces

U procesu proizvodnje vina također će se koristiti u hladnom skladištu, kao što je stabilnost obrade svježih sirovina i fermentacijskih spremnika za hlađenje, opremu za izradu vina koja je ta tehnologija koristila većina vinarija u glavnim vinogradima U toplini Opterećenje je temperatura sirovine zajedno s hlađenjem svježeg soka sirovine, što je vrlo važno za postupak odvajanja, kontrolu temperature svih preduvjeta za proces proizvodnje piva, bez točnih tehnika kontrole temperature , Ne može proizvesti osvježavajuće tekućine.


Upit
Obratite nam se
Adresa: A-pod 16, u središte 2,No.801, Changwu srednje Road, Wujin Distrikta, Changzhou grad, Jiangsu, Kina
Telefon: +86-519-8525 5001
Faks: +86-519-8525 5068
E-pošte:admin@prettech.cn
Dom | o nama | Proizvodi | Vijesti | Projekt referenca | Obratite nam se | Povratne informacije | Koji se kreće telefon | XML | Glavna stranica